浅表性胃炎是胃粘膜的一种浅表性炎症。它是一种常见的慢性胃炎，约占胃镜检查的所有慢性胃炎类型的百分之50-85。发病高峰年龄为31～50岁，男性发病率高于女性。那么，浅表性胃炎的饮食有哪些呢？
增加营养：注意选择营养价值高、蛋白质和富含维生素的软性食物，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵食品。食物应仔细咀嚼并慢慢吞咽。
患者应主要吃易消化的软米饭：多吃含有植物蛋白和维生素的食物，如豆腐和胡萝卜；豆奶和牛奶对胃粘膜有很高的营养和保护作用，应列为常见食物。
饮食应规律：规律、定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。如果三餐量少，你可以在两餐之间定期补充三餐。注意食物的搭配，尽量吃瘦肉食品、蛋白质食品和少量主食。
在日常饮食中尽量清淡：少吃油腻和脂肪的食物，如肥肉、奶油和油炸食品，可以延缓胃排空，并容易增加腹部的饱腹感。我们应该减少兴奋性食物，如辣椒、洋葱、辣椒粉、芥末粉等，这不利于胃粘膜炎的恢复，不应食用。
避免各种兴奋性食物：如烈酒、浓缩咖啡、生蒜芥末和其他对胃粘膜有害的食物。同时，避免吃太硬、太酸、太辣、太冷、太辣和太粗糙的食物。你可以选择容易消化的食物，不太注意油炸、油炸和其他烹饪方法。食物应该是清淡、柔软和腐烂的。
对于胃酸分泌减少的患者：例如，萎缩性胃炎，可以给予新鲜美观的食物，如浓汤和鸡汤，以兴奋胃酸分泌，促进食欲；对于高酸性胃炎，应禁止肉汤、鸡汤和过多美味食物。汤喝完后，肉就可以煮了。食物应该是细的、碎的、软的和腐烂的。烹饪方法包括蒸、煮、炖、炖和炖。
温馨提醒:希望广大的大家看到以上的内容有一定的帮助，在平时应该多注意生活习惯和饮食习惯，关注自己生活中的身体变化，远离疾病，做到早发现、早治疗。
